Çocukların Bayılacağı Çikolatalı Kapkek Tarifi! Pratik ve Lezzetli

Çocuklarınızın seveceği bu özel kapkeki evde kendiniz yapın. Hem küçüklerin hem de büyüklerin beğenisini kazanacak lezzetli tarifimizi keşfedin.

Çocukların Bayılacağı Çikolatalı Kapkek Tarifi! Pratik ve Lezzetli

Özel günlerin vazgeçilmez ikramı, çocukların gözdesi, doğum günü kutlamalarının tatlı şaheseri… Çikolatalı kapkekler, hazırlanması son derece pratik olan ve sunumuyla gözleri kamaştıran tariflerden biridir. Üstelik, farklı damak zevklerine hitap etmesi için glutensiz veya şekersiz alternatiflerle zenginleştirilebilir.

Fırından yeni çıkmış olan bu lezzet, yaydığı güzel kakao aroması ve üzerinde eriyen damla çikolatalarıyla adeta tatlı bir bayram havası estiriyor. İşte adım adım çikolatalı kapkek yapım rehberi…

KAPKEK YAPIMI İÇİN GEREKEN MALZEMELER

Kapkek hamuru için:

  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2,5 su bardağı un

Üzeri için:

  • 1 kase damla çikolata

KAPKEK NASIL HAZIRLANIR? AŞAMA AŞAMA TARİF

  • Öncelikle yumurtaları büyük bir kaba alıp, toz şekerle birlikte mikserle 3-4 dakika boyunca köpük köpük olana dek çırpın.
  • Süt ve sıvı yağı ilave ederek, karıştırmaya devam edin.
  • Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini bir arada eleyip bu karışıma ekleyin.
  • Spatula yardımıyla hamurun düzgün bir kıvama gelene kadar dikkatlice karıştırın.
  • Kapkek kalıplarına muffin kâğıtlarını yerleştirip, hamuru kalıpların 2/3 oranında paylaştırın.
  • Üzerine damla çikolata serpiştirerek süsleyin.
  • Önceden ısıtılmış 180°C fırında, yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi uygulayabilirsiniz.
  • Fırından çıkan kapkekleri oda sıcaklığında biraz dinlendirip servis edin.

    • cikolatali-kapkek-tarifi-1.jpg

    GÖRSEL AÇIDAN İNANILMAZ BİR TARİF

    Kıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç yapısıyla bu çikolatalı kapkekler; doğum günleri, okul ara öğünleri, çay saatleri ve tatlı kaçamakları için harika bir tercih. Farklı süsleme yöntemleri ve kremalarla zenginleştirildiğinde çok daha etkileyici hale gelebilir.

    Not: Eğer daha hafif bir seçenek arıyorsanız, toz şeker yerine muz püresi veya hurma özü kullanarak, glutensiz unla tarifinizi özelleştirebilirsiniz.

    ÇİKOLATALI KAPKEK TARİFİYLE TATLI ANILAR SİZİ KARŞILIYOR

    Kolayca hazırlanabilmesi, çikolatalı tadı ve muhteşem sunumuyla bu tarif, mutfak defterinizin favorileri arasında hızla yer alacak. Çay saatlerinize lezzet katacak bu nefis kapkekler ile sevdiklerinizi mutlu edin. Şimdiden afiyet olsun!

    ©2025 Yöremden Gündem