İşte Sosyal Medyayı Sarsan Poğaça Videosu! Ünlü Kardiyologdan Şaşırtan Uyarı: 'Yarın Kardiyolojiden Randevu Almayı Unutmayın!'
Son günlerde sosyal medyada popüler hale gelen poğaça tarifinde margarin kullanımını eleştiren ünlü kardiyolog Doç. Dr. Özlem Bozkaya, kalp sağlığı için tehlikelerine vurgu yaptı. “Kardiyolojiden randevu almayı unutmayın” diyerek felç riski konusunda uyardı.
Sosyal medya platformlarında yayımlanan bir video, poğaça yapımında yer alan şaşırtıcı bir gerçeği gün yüzüne çıkardı. "Yağlama" adı verilen bu hamur işinin hazırlanışını sergileyen görüntülerde kullanılan devasa margarin bloğu, izleyenleri hayrete düşürdü. Bu tuhaf görüntüler üzerine, tanınmış kardiyolog Doç. Dr. Özlem Bozkaya'dan sert bir tepki geldi.
"BU YAĞLAR KALP KRİZİ VE FELÇ RİSKİ TAŞIYOR"
Doç. Dr. Özlem Bozkaya, viral haline gelen videonun altında yaptığı açıklamayla, bu tür ürünleri tüketenlere ciddi uyarılarda bulundu. "Bu YAĞLAMA adı verilen 'margarinleme' ürününü düzenli olarak ayda en az bir kez tüketenler, yarın sabah Kardiyoloji bölümünden randevu almayı düşünsünler, ACİL" diyen Bozkaya, poğaça yapımında kullanılan margarinin kalp sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekti.
"Bu yağlar, kalp damarlarında birikerek kalp krizine; beyin damarlarında birikerek felç riskine yol açabilir."
"HİÇ KİMSE SİZİN İÇİN GERÇEK TEREYAĞI KULLANMIYOR"
Bozkaya, özellikle kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer alan pastane poğaçaları hakkında da dikkate değer bir gerçeği paylaştı. "Sabah yediğiniz pastane poğaçalarının çoğu, margarin ve unun ucuz karışımından ibaret; kimse sizin için gerçek tereyağı kullanmıyor, bunu bilmelisiniz" diyerek, düşük maliyetli ve yüksek trans yağ içeren margarinlerin sağlık açısından ciddi bir tehdit oluşturduğunu vurguladı.
